DLR Mosel : différents bouchons à vin testés dans la pratique
La recherche du bouchon adéquat par DRL Mosel et le partenaire de distribution d'un fabricant a donné naissance à ce projet. Ce projet sur cinq ans s’est fixé pour objectif d’étudier les répercussions analytiques et sensorielles de différents bouchons sur le vin.






